КАК ХРАНИТЬ СОЛЬ НА КУХНЕ?

Как хранить соль на кухне?

1. Хранить её нужно в сухом проветриваемом месте. Влажность сделает соль комками.
2. Солонка всегда должна быть закрытой.
3. Из солонки нельзя брать соль влажной ложкой. Только сухой и чистой.
4. Всего несколько зёрнышек риса впитают из соли всю лишнюю влагу, оставляя её сухой и рассыпчатой.
5. Не следует лезть в солонку жирными пальцами, вилками и ложками. Использовать можно и нужно для соли отдельно чистую и сухую ложечку. Это очень удобно.
6. Для хранения соли можно пошить специальные льняные или полотняные мешочки. Можно хранить соль в продаваемой упаковке, а также в чистых и сухих стеклянных банках. Также можно хранить соль в специальных деревянных или керамических солонках. Также для этого дела могут подойти специальные пластиковые контейнеры для пищевых продуктов. Помните, что хранить пищевые продукты можно только в специальной пластиковой таре для пищевых продуктов (она обозначается специальным знаком на её упаковке, обычно это вилочка и ложечка). Однако, не весь пищевой пластик подходит для алкогольных или горячих напитков, но это уже отдельная история.
7. Обычная соль хранится очень долго благодаря своим природным свойствам (несколько лет точно).
8. А вот йодированную соль нужно хранить в тёмном прохладном месте и не более 3-4-х месяцев. При неправильном хранении йод из соли попросту исчезнет.